2021.08.17 09:27国頭村産イノブタ肉の取り扱いを開始いたしました臭みがなく柔らかな歯切れのよい赤身、上品な甘みのあるとろける脂が特徴です。通常の豚よりも出荷までに要する期間が長いため数が少なく、大変貴重な肉となっております。詳細ページ→現在作成中お取り扱いは現在、おおぎみ道の駅(入荷次第)または直販のみとなっております。
2019.12.06 02:17残念ながら中止となりました2019年12月7日(土)国頭村にて開催予定でしたイベント、<HEARTH SWITCH ECO2>が天候悪化予報のため中止となってしまいました。楽しみにしていたのでとても残念ですが、やはり安全第一。仕方ないですね。次の開催予定はまだ未定ですが、みんなでやんばるの大自...
2019.05.20 06:15イベントに出店しました去るGWの3日間、奥こいのぼりまつりにて出店いたしました。山羊料理をもっと身近に感じていただけるよう、やぎ汁は味噌仕立てで食べやすく。さらにあらたな料理のご提案にやぎのグリーンカレーをはじめてご提供いたしました。